Así puedes hacer una ricas y sencillas tortillas de harina y espinacas

Te gusta el tortillas de harina? Entonces debes saber que la receta se presta mucho para crear combinaciones delicioso agregando la pulpa de verduras en la preparación, tal y como puedes ver en esta deliciosa receta de tortillas de harina y espinacascon una verdura que le da un toque fresco a lo tradicional receta mexicana.

Para incluir espinaca en tus tortillas de harina solo tienes que reemplazar el Agua con que te preparas masa de las tortillas con por el jugo de espinacas genial, entonces puedes aplicar esto truco a tu receta personal de tortillas de harina o utiliza la versión que te dejaremos debajo de la receta base.

Tortillas de harina con espinacas

Ingredientes

• 2 tazas de agua
• 200 gramos de harina
• 1 taza de espinacas
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 pizca de sal

Para prepararte estás tortillas Lo primero que tienes que hacer es crear el jugo de espinacas con el que harás el masapara ello lava y desinfecta tu espinaca y luego colocarlos en la licuadora junto con el agua tibialicúa hasta lograr un líquido uniforme y luego cuela esta preparación para extraer el líquido que usaremos en la masa una vez lista, reservamos.

para preparar el tortillas mezclar la harina con el mantecala Sal y el jugo de espinacas tibio, incorporar todo hasta lograr una masa tersa y dejar reposar por 15 minutos, luego tomar pequeñas esferas de la masa y trabájelos en un disco delgado y plano con las manos o use una máquina para tortillas Para darle forma, cocina cada tortilla en una sartén a fuego alto, manteniendo cada lado por unos segundos en el calor para que se cocine bien, una vez que se inflen ya estan listas.