Una salida a los Catskills este fin de semana beneficiará a Heritage Radio Network, una plataforma sin fines de lucro para debates sobre temas alimentarios que se transmite desde 2009 desde el restaurante Roberta’s en Bushwick, Brooklyn. La recolección de hongos, los días de campo, las demostraciones de carnicería de cerdos, los desayunos, los almuerzos y las cenas están programados para el sábado y el domingo, y el domingo con lluvia para algunas actividades, en Putt Putt Van Winkle, New Road, en Bovina Center, Nueva York, al noroeste de Kingston. Los boletos para eventos individuales comienzan en $15; un paquete para todo cuesta $250.
Día de campo de Catskills, heritageradionetwork.org.
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