¿Qué sería de la comida mexicana sin una salsa picante para acompañarlo? Ya sea un aperitivosu guiso favorito o cualquier otro plato mexicanopuedes mejorar su sabor añadiendo un poco picante a la preparación, por eso en esta ocasión te enseñaremos a preparar un clásico de la cocina nacional, estamos hablando de la salsa verde crudahecho con tomatillo y chiles frescos.
Como ya mencionamos, es salsa Es perfecto para todo tipo de aperitivos: sopes, quesadillas, huaraches, pambazos y otros, ya que se elabora con materias primas como cebolla ,Tomates Y Chileda un toque bastante fresco a tus platos, así que intenta encontrar ingredientes maduro y buena calidad para esta salsa.
salsa verde cruda
Ingredientes
- 2 chiles jalapeños
- 1 chile serrano
- 5 tomates verdes
- 1/4 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/4 taza Cilantro
- Sal y pimienta
Lo primero que debes hacer es lavar y desinfectar muy bien los elementos que vamos a utilizar en el salsauna vez que estén listos, preparar el Tomates y el chiles para que puedas integrarlos en el prescripciónpara ello y con ayuda de un cuchillo pequeño, corta el tallo de los chiles y el “ombligo” de los tomates verdes.
Una vez que los tengas listos ingredientesintegra en la licuadora el Ajola cebollala chiles, la Tomatesla cilantroUn poco de Sal Y PimientaProcese todos los ingredientes ligeramente hasta que quede suave. salsa grueso y grueso. También puedes prepararlo en molcajete para darle un toque más tradicional, una vez listo servirlo en el centro y disfrutar.
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