Fischbrötchen, es el nombre del sándwich alemán el cual se ha posicionado como uno de los favoritos cuando se trata de bocadillos curiosos de la cocina internacional que resaltan el arte culinario y aunque algunos lo consideran más un bocadillo que un plato, es un referente de Alemania que vale la pena probar.
Hamburgo es la ciudad alemana donde salió esta creación y llamó la atención de más comensales a nivel internacional, pues a diferencia de lo que en México se conoce como emparedadoeste tiene ingredientes curiosos que cautivan al comensal desde el primer momento que llega a la mesa y el primer bocado que le dan.
con lo siguiente prescripción puedes disfrutar de un autentico sándwich alemánque puedes preparar fácilmente desde la comodidad de tu hogar, luego de tener a mano la pequeña lista de ingredientes que necesitas y siguiendo una serie de pasos muy sencillos para poder armar un manjar bajo la influencia de la cocina alemana que no es para menos ha trascendido fronteras.
FOTO: Pixabay
Ingredientes:
- 2 piezas de bollos individuales
- Arenque o cualquier otro pescado en escabeche
- aros de cebolla blanca
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- Pepinillos y lechuga al gusto
Preparación
Mezclar las cucharadas de mostaza y mayonesa.
Corta el pan de manera que queden dos tapas y unta la mezcla anterior en cada bollo.
Añadir al pan los arenques, la cebolla, la lechuga previamente desinfectada y los pepinillos.
Sirve acompañado de papas fritas y disfruta de las famosas sándwich alemán.
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