los boloñesa Es una preparación a base de salsa de tomate con unos trozos de carne molida, mezcla que suele acompañarse habitualmente con pasta. Sin embargo, su gran sabor se puede disfrutar en más recetas y transformar o complementar algunos platos que valdría la pena probar.
A pollo a la boloñesa Es una de esas preparaciones únicas que bien podría convertirse en una de las favoritas para disfrutar de un delicioso sabor y sorprender a la familia. Transformando el sabor de esta proteína en una increíble fusión de sabores que se puede preparar fácilmente en casa.
Con la siguiente sencilla receta podrás disfrutar de un delicioso boloñesa de polloplato que será digno de un Fin de semana Pues lejos de ser creativo, ofrecerá un sabor diferente para todos los comensales. Anímate a prepararlo, aquí encontrarás todos los ingredientes.
FOTO: Pixabay
Ingredientes:
- 400 g de pechuga de pollo pollo cortado en cubitos
- 100 gr de carne molida
- 150 g de pasta cocida
- 1/4 pieza de cebolla cebolla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 50 gr de tocino en cubos pequeños
- 1 taza de caldo de pollo
- 150 gr de tomate picado
- 2 cucharaditas de orégano
- ¼ taza con salsa de tomate
- ¼ taza con albahaca para decorar
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación
En una cacerola, dore el tocino, luego reserve en un plato.
En la misma sartén, añadimos un poco de aceite de oliva y sofreímos la cebolla previamente cortada en juliana, añadimos la carne picada y los dados de pollococina hasta que cambie de color.
Agrega los tomates troceados, la salsa de tomate, el caldo y sal con pimienta negra molida al gusto además del orégano para dar sabor, mezcla muy bien para integrar.
Cocine la salsa durante aproximadamente 20 minutos.
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, luego drene el líquido.
Agregue la pasta a la salsa y mezcle por última vez comprobando que el sabor sea el correcto si no puede corregirlo con un poco de sal y pimienta al gusto. Sirve, decora con la panceta troceada y las hojas de albahaca previamente desinfectadas, disfruta de un delicioso boloñesa de polloperfecto para compartir con toda la familia.
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