Uno de los platos que no se pueden perder día de Gracias es él Turquía y si hablamos de este tipo de carne, no podemos olvidarnos de las famosas salsaa salsa que resaltará los sabores de la carne de esta ave y te brindará una experiencia totalmente tradicional de lo típico Cena de estas fechas, si quieres aprender a prepararlo, solo sigue esta receta.
Para la preparación de salsa necesitar caldo de pavomuchas veces esta salsa se suele preparar con la caldo y el grasa que generalmente resulta de cocinar y asar el carne de este pájaro en el horno, sí vas a cocinar así tu Turquíasin añadir nada escabeche especial, recoge el jugo que suelta la carne para preparar tu salsa y acompáñala con un poco sopa de pollo.
salsa de pavo
Ingredientes
- 2 cucharas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 2 tazas de caldo de pavo
- Sal y pimienta
Lo primero que debemos hacer es rojo para engrosar nuestro salsaeste es uno pasta se utiliza para dar texturas a salsa y se prepara tradicionalmente con Manteca Y harinapero puedes usar cualquier tipo de grasa que tienes a la mano. Coloque la mantequilla en una cacerola pequeña y lleve a fuego medio, deje que se derrita y agregue la harina, revuelva y continúe cocinando hasta lograr una pasta suave y ligeramente espesa. dorado.
cuando tienes tu pasta está listo, será el punto perfecto para agregar el caldo de pavo o la combinación de caldo de pavo con sopa de pollo para ti salsaRemueve muy bien hasta que la pasta se disuelva por completo. harina Y Manteca y volver al fuego para espesar la salsa, sazonar con Sal Y Pimienta y cocina hasta que salsa adquiera una textura más densa, una vez que tenga la consistencia deseada retirar y servir en su carne de pavo.
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