¿No hay pavo para Thanksgiving day? Así puedes asar un pollo entero fácil y rápidamente

Día de Gracias Es una festividad anglosajona, que poco a poco ha ido ganando terreno en todo el mundo y en México, por ser el vecino y hermano pequeño de Estados Unidos, como también está entrando en la celebración, al menos por parte de las comunidades estadounidenses o canadienses. en el país o familias canadienses-mexicanas o estadounidenses-mexicanas. Ah, bueno, y también uno que otro fan.

Sin embargo, aunque sabemos que el pavo es un elemento que no puede faltar en la mesa de los Día de Gracias, Digamos que si solo somos fanáticos, podríamos darnos algunas licencias si no podemos hacer todo al pie de la letra, tal como lo hacemos con la cena en Navidad o Año Nuevoque cuando no hay pavo, pues siempre se puede recurrir al pollo.

Así que esta vez, si eres un aficionado o un aficionado, que no se queda con la idea de TurquíaPues estás en el lugar correcto, porque hoy te podemos enseñar a guardar el Cena con nada más y nada menos que un pollo a la parrillaque puedes preparar de una manera fácil Y rápidopara que cumplas con las compromiso y no te estreses demasiado. Y es que tras un mundo en crisis y los precios de todo para el inflaciónBueno, vale la pena buscar otras opciones. económico.

Cena de Acción de Gracias sin pavo

los pollo tostar puede reemplazar con éxito Turquía y de paso darle una vuelta de tuerca a uno celebracion que es nuevo para algunos y toda una tradición para otros, pero no tienes que sentirte mal por ello. tipo de carne que presentas, porque al final es lo que es y no pasa nada si presentas un guiso u otra, porque la esencia de dicha festividad es dar gracias por lo obtenido a lo largo del año, así que adelante.

Ingredientes

• 1 pollo entero limpio de 1.600 kg
• 2 cebollas
• 1 cabeza de ajo
• 1 limón
• 1 copa de vino blanco (200 ml)
• Pimienta negra
• hierbas provenzales
• Sal
• 1 cabeza de ajo
• Aceite

¿Cómo te preparas?

1. Limpiar bien el pollo

Para preparar un buen pollo lo primero que tienes que saber es que la limpieza cuenta mucho. Hay que poner pimienta negra molida, hierbas provenzales y sal, tanto por fuera como por dentro. Hay que introducir media cabeza de ajo sin cáscara y un limón cortado por la mitad, luego se echa un chorrito de aceite de oliva y se atan las patas con un hilo de algodón sin colorantes.

2. Prepáralo por fuera

Rocíe el pollo con un poco de aceite de oliva y extienda bien el aderezo sobre todo el pollo. Coloque el pollo en una bandeja para horno y corte 2 cebollas limpias en gajos grandes. Pelar la media cabeza de ajo restante y sazonar con sal y un poco de aceite de oliva. Repartimos los ajos y horneamos en horno precalentado a 190º C 374º F durante dos horas con calor arriba y abajo y con la bandeja centrada en el horno.

3. Servir

Pasadas las 2 horas, ya puedes servir el pollo. Riégala por encima con el jugo que habrá soltado.