¿Sin ganas de cocinar? Prepara unas banderillas para disfrutar el fin de semana

Fin de semana para descansar y disfrutar de los partidos de copa mundial de futbol acompañado de una rica botana preparada en casa. las banderillas Es una alternativa ideal para disfrutar en familia, sencilla y rápida de preparar, requieres pocos ingredientes. Aunque es una receta muy básica, su preparación tiene un truco para que quede perfecta y aquí te contamos cómo lograrlo.

Banderillas de chorizo ​​con queso Son una de las variedades de snacks más populares, en las calles de la ciudad es habitual encontrarlos en los puestos ambulantes, suelen ir acompañados de salsa ketchup, mostaza y mayonesa. Quizás alguna vez te hayas preguntado cuál es el secreto de cocina para que queden esponjosos y crocantes, en esta nota te vamos a revelar el sencillo tip para que lo repliques en casa. Toma nota de la receta para la próxima merienda.

banderillas

Ingredientes

  • 8-10 piezas de salchicha (pavo)
  • 8-10 lonchas de queso manchego
  • 250 gramos de harina
  • 1 huevo
  • 10 gr de levadura en polvo
  • 30 gramos de azúcar
  • 1 taza de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite vegetal
  • Palitos de madera para brochetas

Preparación

en un cuenco agrega la harina junto con el azúcar, la sal, la pimienta y el polvo de hornear, mezcla y agrega la leche y el huevo. Remueve perfectamente hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.

Envuelve el queso con las salchichas y colócalas en las brochetas. Nosotros reservamos.
En una cacerola agrega suficiente aceite y deja que se caliente.

Sumerge las brochetas en la mezcla que has preparado previamente y llévalas a la cacerola con aceite. dejar freír

Bañamos las salchichas en nuestra mezcla de masa y freímos. Retiramos cuando estén doradas, las colocamos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Puedes acompañar este botón con un poco de salsa de tomate, queso amarillo, mostaza y mayonesa. También puedes acompañarlo con una guarnición de ensalada.

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