Prepara una rica pizza de pera con queso azul y disfruta de su exótico sabor

Uno de los frutas Lo más controvertido en Internet es el piñaya que muchos argumentan que no debería ir en el Pizza mientras otros disfrutan de su dulce sabor en el plato clásico italiano, pero ¿has pensado alguna vez en incluir otras frutas en la pizza? Una gran adición puede ser el pera y esta vez te enseñaremos a hacer un pizza de pera con queso azul que estamos seguros te sorprenderá.

Para resaltar los sabores naturales de la pera y su dulzura especial vamos a acompañar a nuestro Pizza con queso de cabra Y Queso azulla intensidad de estos ingredientes Combina muy bien con el sabor de este Frutatambién añadiremos un toque de Rúcula fresco en la parte superior y vinagre balsámico que terminará de darle ese toque especial a la pizza. Esta versión no tiene salsa de tomate pero lo que puedes preparar con anticipación es el masaaquí te dejamos una receta para que lo hagas fácilmente.

Pizza de pera y queso azul

Ingredientes

• 1 disco de masa para pizza
• 2 peras
• 1 taza de rúcula
• 100 gramos de queso de cabra
• 100 gramos de queso azul
• Vinagre balsámico
• Cariño

Comience deshaciendo ambos en pedazos pequeños. quesosmientras que la peras deberías cortarlos en rebanadas delgado para colocarlo en el Pizzate recomendamos que lo hagas con un mandolina para que todas las peras tengan el mismo grosor y se cocinen uniformemente, también debes lavar y desinfectar muy bien tú mismo Rúcula para colocar al final de la pizza, finalmente no olvides picar la nueces para que queden piezas medianas.

extiende tu masa de pizza y precocer en el horno a 180 grados durante 10 minutos, al dejar extender una buena capa de Queso azul Y queso de cabra y encima colocar el peras, regresa al horno y cocina por 10 minutos más. Una vez fuera del horno corta tu Pizza en partes iguales y lugar Rúcula encima, así como un chorrito de miel Y un poco vinagre balsámico. Disfruta de su exótico sabor acompañado de una copa de vino o una buena cerveza