Cena Ligera: Prepara un delicioso tofu estilo teriyaki con esta sencilla receta, lo amarás

los La salsa teriyaki se ha convertido en una de las más populares y preparados en todo el mundo y su historia es bastante curiosa. Se cree que el técnica culinaria surgió alrededor de la siglo XVII en Japón y se refiere al método de cocción que se utilizó para comida asada durante ese tiempo, convirtiéndose en uno de los más preparados para obtener deliciosos alimentos.

Sin embargo, existe la idea de que también podría tener su origen en Hawai¿Cuándo llegaron los primeros inmigrantes? japonés e inventaron un nuevo adobo, con la intención de crear un preparación diferente, utilizando sólo el productos local Qué el jugo de piña con la salsa de soya. Como era de esperar, esto fue modificado posteriormente y terminó evolucionando a la salsa teriyaki que conocemos hoy.

estaría arriba los años 60 cuando comenzaría a popularizarse en Estados Unidos y desde entonces habría crecido en gran parte del continente americanohasta convertirse en lo que es hoy. Pensando en todo esto, hoy queremos dejarte una receta especial, en la que podrás disfrutar de este salsa de una manera mucho más saludable con otro proteína fantástica como es el tofu. Debemos enfatizar que la salsa teriyaki solo cuenta son 12kcal, por lo que no debes preocuparte por su consumo.

tofu en salsa teriyaki

Ingredientes

• Tofu troceado (previamente escurrido)
• 1 taza de salsa de soya (baja en sodio)
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 2 cucharadas de azúcar
• sésamo tostado

Preparación

1. asaremos la tofu en la plancha o sartén.
2. Te recomendamos prepararlo con aceite vegetal.
3. Para preparar la salsa pondremos en otro sartén la salsa sojala azúcar y el vinagre de arroz.
4. Dejamos hasta que esté caliente y cuando pase añadimos el tofu.
5. Mezclar bien para que el tofu lo absorba.
6. Y ya está, sácalo y acompáñalo. sésamo.