¿No sabes que cocinar hoy? Entonces el pasta Siempre será una opción rápida y fácil de preparar en casa y si quieres añadir un poco más saborEntonces el pollo es la opción perfecta, esta carne Es bastante noble y versátil y su cocción de igual forma lleva poco climaasí que en esta oportunidad te enseñaremos a preparar uno pasta con pollo a la crema bastante delicioso
Para esta receta usaremos Fettuccine como base de nuestro plato, este tipo de pasta grueso y plano va muy bien con crema y pollo que prepararemos hoy, sin embargo, puedes usar cualquier pasta que tengas a mano de pasta larga como espagueti, incluso pastas cortas que quieras integrar en tu comida de hoy, solo asegúrate de cocinarlos Al dente.
Pasta con crema de pollo
Ingredientes
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 taza de Crema
- 200 gramos de Fettuccine seco
- Agua
- Sal y pimienta
- parmesano
- Perejil
Empezaremos a cocinar el pastapara ello debes colocar suficiente Agua en una olla con un poco Sal y una vez que comience a hervir, agregar el pasta secacocine por 7 u 8 minutos, hasta que esté completamente cocido pero aún firme, cuela el agua reservando una taza de ella y deja enfriar la pasta, también debes cortar la cebolla y el Ajo finamente, mientras que pollo Debe ir en tiras gruesas o en cubos pequeños.
para preparar el pollo a la crema Primero pon algo Manteca en una sartén y cuando se derrita agregar el Ajo y el cebollasofreír unos segundos y luego integrar el polloTemporada con Sal Y Pimienta y cocine hasta que el pollo esté ligeramente dorado, en este punto agregue el crema y un poco de agua de pasta que reservaste, cuando todo se integre y tome consistencia de salsaagrega tu pasta cocida y remueve bien, sirve y acompaña con un poco parmesano arriba y perejil picado muy fino.
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